TECHNIQUE

Dans l’agriculture biologique, on ne cultive pas ses champs de la même manière que dans l’agriculture intensive. Les machines agricoles sont sensiblement différentes pour permettre une exploitation plus douce, respectueuse et durable des sols.

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La recherche dans le domaine de la technique agricole pour les cultures bio se développe constamment. Citons par exemple l’invention d’une machine qui permet de disséminer du compost dans les sillons lors de la plantation des pommes de terre. Une méthode qui permet de lutter contre le rhizoctone brun de la pomme de terre sans utiliser de produits de synthèse.

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Charrue à versoir ou à disques, semoir mono, planteuse, houe rotative, herse étrille, désherbage thermique sont autant de moyens permettant de cultiver ses champs de manière biologique.

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Les animaux font d’ailleurs leur grand retour sur la scène agricole en permettant de travailler de manière douce dans les espaces difficiles d’accès ou en limitant le tassement des sols entre autres.